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11月冬茶飘香 游人品茶拜访阿里山正是时候

2012-10-25 08:54 来源:中国旅游新闻网 作者:网络

    在台湾,谈到喝茶,不能不提阿里山,“阿里山茶”名号,几已等同于台湾茶。时序即将于11月7日入冬,正是阿里山冬茶采收季节。此时拜访阿里山,最是品茶时候,这儿不仅盛产高山乌龙,近年茶农也生产出蜜香红叶和乌龙红茶。

  游人开车沿台18线公路来到阿里山区,触眼所及尽是高低起伏的绿色茶园,也是阿里山区最美的产业景观。根据统计资料,大阿里山地区茶园面积超过千公顷,从海拔800米的公田到1400米的山区都有茶园分布,吸引游人赏茶、品茶。

  阿里山地区茶园面积广达2300公顷,各乡村部落茶厂林立,并以生产高山乌龙为主。为让游人体验阿里山茶游,茶园间辟设有不少步道,方便游人贴近赏茶。阿里山管理处并将于11月底茶推出“茶之道”游程,规划有茶北道和茶南道,让游人体验制茶、品尝茶餐,还能优游茶园步道。

  秋末时候的阿里山区,冬茶正飘香,此时茶园间也可见到白色的茶花绽放,品茶、游步道的同时,也好赏茶花。如果你以为阿里山只有乌龙茶,那可就错了,近年顶石棹的茶农也开始研制红茶。倒不是高山乌龙卖价不好,部分茶农应爱茶人要求尝试生产乌龙红茶,而且反应极佳。

  经营禾自然民宿,也是禾欣制茶所老板的黄荣嘉,这两年开始产制蜜香红茶和乌龙红叶,当中蜜香红叶口感温顺带有淡淡蜜香,一点儿也不逊花莲瑞穗的蜜香红茶,颇受品茶老饕好评,只是产量不多,尝鲜要趁早。