为加强兽药残留监控，保障动物源性食品质量安全，维护人民群众身体健康，4月23日，许昌市畜牧局按照全省省动物及动物产品兽药残留监控计划要求，组织畜牧执法人员到禹州市开展第一季度动物及动物产品兽药残留监督抽样工作。

　　根据要求，本次样品全部都是从养殖场和屠宰场抽取。禹州市畜牧局安排了相关执法人员配合本次抽样工作。执法人员严格按照农业部规定的“取样程序”和“操作要点”进行样品抽样，共抽取鸡蛋2批次、鸡肉1批次、猪肉1批次和猪肝1批次样品。样品按要求统一送市检测部门进行氟喹诺酮类、四环素类和β-受体激动剂等项目检测。

　　在抽样的过程中,执法人员同时也对养殖户也进行了宣传，强化了养殖户兽药使用安全第一责任人的意识，提高了养殖户规范、科学、合理用药的意识。